Yılmaz Erdoğan, 1967 yılında Hakkari’de doğmuştur. Kuzeni, Ersin Korkut’ta kendisi gibi oyuncudur. Hem oyuncu hem yönetmen olan Yılmaz’ın Demet Akbağ ile canlandırdığı Bir Demet Tiyatro isimli program 2000’li yılların unutulmaz yapımlarındandır. Yılmaz’ın birçok film, dizi ve tiyatrosu yanında, oyuncu yetiştirdiği BKM Mutfak isimli bir programı vardır. ve kendisi bu programda sunucu, hoca olarak yer almaktadır.

Yılmaz Erdoğan, İTÜ’de inşaat mühendisliği okurken, okulu bırakıp Ferhan Şensoy’un tiyatrosuna katılmıştır. Sonrasında Levent Kırca’nın Olacak O Kadar adlı programında başyazarlık yapmıştır. Bunun dışında pek çok dizi ve film senaryosu yazmıştır. 1994 yılında, Necati Akpınar ile Beşiktaş Kültür Merkezi’ni kurmuştur.

İlk filmi, 2001 yılında hem yazıp oynadığı hem de yönettiği Vizontele isimli filmdir.

Sadri Alışık Ödülleri en iyi erkek oyuncu, Altın Kelebek Ödülleri en iyi komedi dizisi, AACTA en iyi yardımcı erkek oyuncu, Afife Tiyatro Ödülleri Cevat Fehmi Başkurt özel ödülü sahibidir.

Yılmaz Erdoğan, 1991’de Sanem Oktar ile evlenmiş ve 1998’de boşanmış, daha sonra 2006 yılında Belçim Bilgin ile evlenmiş ve 2018 yılında boşanmıştır. İlk evliliğinden bir kızı, ikinci evliliğinden ise bir oğlu bulunmaktadır.